A legjobb vajhelyettesítő a szív egészségére
Sérelem A kenhető kenőcs használatának negatív következményei akkor jelentkeznek, ha a termék koleszterint, transz izomer savakat és transzzsírokat hidrogénezett tartalmaz. A túlzott használat diabetes mellitushoz, ér- és szívproblémákhoz, meddőséghez, Alzheimer-kórhoz, onkológiához nehéz esetekben vezethet.
2. Használjon egészséget elősegítő zsírokat
A kenőanyag gyártók ezt a problémát úgy oldják meg, hogy az olajokat pálma- vagy kokszolajjal helyettesítik, amelyek nem tartalmaznak veszélyes zsíros anyagokat. Az orvosok a napraforgó és a szójabab tartalmára összpontosítanak a termékben, amelyek a feldolgozás után egészségkárosító hatást jelentenek.
A biztonságos termék összetétele nélkülözi az ilyen típusú termékeket.
Röviden: nem. A hosszabb válaszért olvassa el a cikket.
Számos zsírból enzimatikus átészterezéssel nyert helyettesítőket ártalmatlannak ismerik el. Ennek oka számos tulajdonság közötti különbség: Zsírok.
A helyettesítő összetételében megtalálhatók pálma- kókusz- napraforgóolajok együtt vagy egyfajta. A krémes termékben a telített zsírok vannak túlsúlyban.
- Látták: Átírás 1 A lipidkémia kisszótára: Acilglicerin: a glicerin nagyobb szénatomszámú zsírsavakkal képezett észtereinek gyüjtőneve.
- Magas vérnyomás káposzta
- Izolált szisztolés hypertonia (ish)
A transzzsírok indikátorának megfelelő előállítási mód. A kenhető készítmény előállítása a hidrogénezésen alapul, ami kiküszöböli vagy minimalizálja a transzzsírokat a készítményben ez különbözteti meg a terméket a margarintól is.
A lipidkémia kisszótára:
Az üzlet megkülönböztető jellemzője, hogy a helyettesítő átlagosan kcal-val kevesebb kalóriát tartalmaz, mint az olajtermék. A legegyszerűbb módja annak, hogy kitalálja, milyen étel van a pulton.
Az elülső vagy a hátoldalon fel kell tüntetni, hogy a termék olaj vagy kenhető gyakran a csomagoláson nagy betűkkel, a hátoldalon kis betűkkel az "olaj" szó szerepel. Utóbbi esetében a fajta a csomagoláson van feltüntetve.
Videó A vaj olyan termék, amelyet az egész világon fogyasztanak. Manapság a megszokott vaj és margarin mellett egy újabban a boltok polcain megjelent kenhető is vásárolható.
De nem minden fogyasztó tudja, hogy valójában miben különbözik az olajtól, és milyen előnyökkel vagy károkkal járhat az egészségre.
Meghatározás Terjedés eng. Összehasonlítás Első pillantásra úgy tűnhet, hogy a kenhető és a vaj hasonló. Valójában sok különbség van e két termék között.
Mikor van szüksége vajpótlóra?
Az első és legfontosabb dolog az őket alkotó összetevők. Az igazi vaj csak tejszínből és tejből készül. A kenőcs tartalmazhat növényi zsírokat. Számuk a szórás típusától és a gyártótól függően változik.
A kenhető krém kevesebb koleszterint és több telítetlen zsírt tartalmaz, mint a vaj. A kenhető vajnál sokkal képlékenyebb, könnyen kenhető, még a fagyasztóban sem fagy meg. Az olaj keményebb, a hűtőben megdermed, szeletelve összeomlik és nem kenődik jól. A kenhető és a vaj színe is eltérő. Az olaj fehér, sárgás árnyalattal. Lehet akár hófehér vagy természetellenesen sárga is, de sok gyártó mégis igyekszik minél közelebb tenni a valódi olaj színéhez.
Az olajnak nincs olyan intenzív szaga, mint a kenhetőnek.
1. Élvezze az ételek sokféleségét
A gyártók a növényi zsírok "ízét" gyakran elfedik különféle ízesítéssel, így az ilyen kenhető illat már a a legjobb vajhelyettesítő a szív egészségére keresztül is megragadható. Ha a kenőcsöt meleg helyen hagyja, akkor a felülete fényes lesz, és apró nedvességcseppek jelennek meg rajta. Az olaj egyenletesen olvad, felületén nem képződik nedvesség.
Egy csomag vajra rá a legjobb vajhelyettesítő a szív egészségére írva, hogy "vaj", és fel van tüntetve a típusa például paraszt.
A jó minőségű vaj egy nagyságrenddel drágább, mint a vaj-zöldség megfelelője. Következtetések oldala A kenhető olajjal ellentétben nem csak állati, hanem növényi zsírokat is tartalmaz.
Kevesebb koleszterin és több telítetlen zsírsav van a szórásban. A kenhető műanyag, könnyen vágható és kenhető, nem fagy meg a hűtőszekrényben.
